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El Jamón de Bellota 100% Ibérico “Sabores de la Dehesa” de Industrias Cárnicas Villar ha logrado el principal galardón de los XXIII Premios “Espiga Jamón D.O.P. Dehesa de Extremadura” que concede la Caja Rural de Extremadura. En la gala han estado presentes el presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara; la presidenta de la D.O.P. Dehesa de Extremadura, Elena Diéguez; el presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, y el director general de la Caja, Juan Palacios, entre

Industrias Cárnicas Villar ha sido distinguida con el segundo premio, Espiga de Plata, al mejor jamón DOP Dehesa de Extremadura de la edición de 2021. Este galardón nos sitúa en la excelencia dentro del producto más excelente, como es el amparado bajo la denominación de origen protegida Dehesa de Extremadura. La producción de jamones y paletas Dehesa de Extremadura es muy limitada, ya que su exigente condicionado prevé grandes extensiones de dehesas con grandes producciones de bellota y hierbas y largos

Industrias Cárnicas Villar, perteneciente al holding empresarial Grupo Costa Food, está inmersa en el refuerzo de su estructura industrial. La compañía tiene actualmente en marcha una nueva mejora de sus instalaciones productivas localizadas en Los Rábanos (Soria). El presente proyecto consiste en la ampliación y modernización de la planta productiva situada en Los Rábanos (Soria), mediante la ampliación del actual centro de trabajo, que tiene una superficie construida de 42.741 m2, con 3.874,97 m2 construidos adicionales. El proyecto permitirá aumentar la capacidad