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Industrias Cárnicas Villar, empresa líder en el sector cárnico nacional, lanza una nueva categoría que se une a su ya amplia oferta de productos derivados del cerdo ibérico y blanco. Como respuesta a la demanda actual de presentaciones prácticas y cómodas para el consumidor, presenta 4 maletines y estuches que combinan las siguientes referencias: Maletín de Jamón de Cebo Ibérico, 50% Raza Ibérica, loncheado (14 sobres x 65 grs.). Maletín de Paleta de Cebo Ibérica, 50% Raza Ibérica, loncheada (14 sobres

Industrias Cárnicas Villar, empresa líder en el sector cárnico nacional, ha ampliado su ya completa gama de Lotes de Embutidos con 3 novedades en formatos para su venta en libre servicio. La principal novedad de estos lotes es su práctico formato de 2 referencias, que combinan los siguientes productos y gramajes: Lote de Chorizo Ibérico Extra Cular 275 grs. + Salchichón Ibérico Extra Cular 275 grs. (peso total de la unidad de venta: 550 grs.). Lote de Chorizo Ibérico Extra Cular

Continuamos  nuestro relato, una breve historia del jamón. Durante la dominación árabe, en sus territorios, el cerdo y por tanto los jamones estaban prohibidos, por lo menos durante los primeros años, pero a mediados del siglo X, en pleno apogeo de los Omeyas en Córdoba se permitieron carnicerías, en las que se despachaba cerdo para el consumo de los cristianos. Con la Reconquista comer cerdo se convirtió en un signo, quizás el más significativo, de distinción de los cristianos y a

Industrias Cárnicas Villar, empresa líder en el segmento del ibérico nacional y adscrita a la Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”, acaba de lanzar al mercado una nueva gama de boxes expositores de loncheados de tamaño reducido de 1/8 de pallet, que ocupan menos espacio en el punto de venta. Con un diseño atractivo, que asegura la máxima visibilidad para los consumidores, están disponibles en 4 presentaciones de productos: Jamón de Bellota Ibérico “Cortecuchillo” (sobres de 100 grs., 45 uds. por